Philosophy
창업 철학
초심
직영점 우선 원칙
2004년 시작해 프랜차이즈도 시도했지만, 초심과 어긋난다는 것을 깨달았습니다. 지금은 직영점 중심 운영으로 돌아와, 진정한 이가네 맛과 품질을 지키고 있습니다.
선별
우수 가맹점만
무분별한 확장보다 브랜드 철학을 이해하고 함께할 파트너를 선별합니다. 가맹점 수보다 가맹점 품질을 우선합니다.
품질
레시피 불변 원칙
2012년 대한민국 최초로 선보인 양등심꼬치 레시피를 그대로 유지합니다. 가맹점에서도 동일한 맛을 보장합니다.
사람
함께 성장
단순 계약 관계가 아닌 장기적 파트너십을 지향합니다. 오픈 후에도 지속적인 슈퍼바이징과 운영 지원을 제공합니다.
Conditions
이런 분을 찾습니다
환영합니다
외식업에 진심으로 임할 의지가 있는 분
최소 6개월 이상 운영에 전념 가능한 분
위생·청결에 철저한 기준을 가진 분
본사 레시피·운영 기준을 준수할 분
함께하기 어렵습니다
단순 투자 목적(운영 미참여) 지원자
오픈 후 타 브랜드 운영을 병행하려는 분
이가네 철학과 맞지 않는 메뉴 변경 희망자
Investment
예상 투자 비용
점포 규모와 지역에 따라 달라집니다. 정확한 금액은 상담을 통해 안내드립니다.
가맹비
별도 협의
교육비
포함
2주 집중 교육
인테리어
평당 약 200만원
표준 시공 기준
주방설비
별도 협의
규모에 따라 상이
보증금
별도 협의
지역·점포 따라 상이
Process
창업 절차
상담 신청
온라인 신청서 작성 후 담당자가 3일 내 연락드립니다.
브랜드 설명회
본사 방문 또는 화상으로 브랜드 소개 및 조건 안내.
상권 분석
희망 지역 상권 분석 및 점포 후보 검토.
계약 체결
가맹 계약 체결 및 교육 일정 확정.
교육
본사 교육장에서 2주 집중 조리·운영 교육.
인테리어·설비
표준 인테리어 공사 및 주방 설비 설치.
오픈
슈퍼바이저 동행 오픈 지원 후 독립 운영.